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La dieta que sí funciona

PUBLICADO POR javier.franco | 13 January 2020 | NutriciónPerdida de peso

Por qué las dietas no funcionan 1

Si has hecho muchas veces dieta habrás visto que TODAS funcionan a corto plazo, pierdes peso, pero por alguna razón luego, cuando acabas la dieta vuelves a recuperar el peso e incluso más, en la mayoría de las veces... Es más, según las estadísticas, esto ocurre en el 90% de los casos.

Las dietas no funcionan porque:

  • Son algo TEMPORAL
  • QUIERO ACABAR cuanto antes
  • Quiero volver a lo que HACÍA ANTES, mi alimentación "normal"
  • Son EXTREMAS y pierdes peso muy rápido
  • Te hacen perder peso y PERDER MÚSCULO a la vez
  • Te hacen creer que la CULPA la tienes tú
  • Suponen PRIVACIÓN, SACRIFICIO, MAL HUMOR,... no tener vida social, esfuerzo, control

Siempre que hay DINERO que ganar habrá una dieta de moda o milagrosa que te hará perder peso rápidamente… y el problema es que FUNCIONAN… en el corto plazo, pero (asumiendo que son nutricionalmente correctas) no sirven de nada si no las INCORPORAS a tu día a día y siguen tus preferencias y forma de vida.

La forma de alimentarte que funciona

Porque comer es algo que haces varias veces al día, es mejor aprender a comer y alimentarte bien a largo plazo, que sea sostenible en el tiempo.

La "dieta" que sí funciona, o "tu dieta", "tu forma de alimentarte de forma diaria, regular, sostenible en el tiempo" es:

  • Aquella que incluye alimentos que te gustan
  • Aquella que te hace sentirte bien
  • Aquella que te resulta fácil seguir y donde tienes estrategias para evitar alimentos o situaciones que no te convienen.
  • SAVOR: Aquella donde eres onsciente de lo que comes y cuando lo comes.

Las razones por la que los nuevos expecialistas en alimentación siguen una aproximación diferente, que tiene diversos nombres, desde: anti-dieta, peso natural, salud para todas las tallas, alimentación intuitiva (la que sigue nuestro programa), son las siguientes: 2

  • Si las dietas no funcionan para la mayor parte de las personas, porque culpar al individuo y no al método
  • Las dietas son blanco o negro, todo o nada. En este paradigma si alguien no está haciendo TODO, lo único que le queda es NADA
  • Sienten que ayudar a las personas con este paradigma antidieta es la única forma confiable para conseguir su recuperación
  • Sienten poco ético seguir utilizando en sus consultas los viejos paradigmas de dieta/peso
  • El peso no es el problema -perder o no peso es una cuestión del cuerpo, no del cliente, o del especialista-
  • No usar la báscula como medida del progreso ya que esto supone para la mayoría de las personas perder el FOCO en la SALUD y promover actitudes poco sanas alrededor de la autoimagen y autoconcepto
  • Nuestra cultura define la salud por el tamaño o la apariencia. Tenemos que reenfocar esto y pensar en una concepción más polifacética
  • Rechazamos poner a los clientes en este círculo vicioso de las dietas, ahora que sabemos que hay aproximaciones mejores ahí fuera
  • La supervivencia de la industria (de las diestas) depende de que tu siempre vuelvas por más, una y otra vez
  • La aceptación corporal es difícil en el ambiente actual, por lo que nos enfocamos mucho en otras formas de llevarlo a cabo como la exposición a imágenes positivas de cuerpos con sobrepeso, autohabla para gestionar los pensamientos negativos sobre el cuerpo, y técnicas para distraernos de la continua obsesión por el cuerpo

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Referencias


1 Connectyourbody.com, "La dieta que sí funciona", [en línea]. Disponible en la web: https://youtu.be/vgKnv7_efKY
2 Buzzfeed, "Dietista de peso neutral", [en línea]. Disponible en la web: https://www.buzzfeed.com/sallytamarkin/weight-neutral-dietitians

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